Bizcocho doble de chocolate, avena, plátano y una tarde en la playa

Esta cuarentena nos ha quitado muchas cosas, pero también me ha regalado otras. Entre ellas un tiempo del que normalmente no dispongo. 

Perrunillas

Una receta tradicional de las de toda la vida. Y es que últimamente estoy recuperando recetas de las siempre. 

Receta fácil de hojaldre con crema mascarpone y frambuesa

Cookies con tahine, pepitas chocolate y sal maldon

"Siete A.M. un día más se inició 
a los quehaceres y a barrer muy bien
pulo y encero, lavo y saco brillo. 

Terminé
¿que hora es?
Siete con dieciséis. 

Un libro leeré 
o tal vez dos o tres 
o en mi galería algo pintaré. 

Guitarra toco, tejo, horneo, y ya no se 
yo cuando empezaré a vivir. 

Rompecabezas, dardos y hacer galletas 
papel maché, ballet y algo de ajedrez 
alfarería, ventriloquia y velas 

Estirar, 
dibujar 
o trepar 
y coser 

Los libros releeré 
si el rato hay que pasar 
y pintaré algo más .... "

Llevo todo el confinamiento cantando la dichosa cancioncita  de Enredados en bucle. Y es que yo no se vosotros pero yo me siento igual que esa pobre muchacha y no precisamente por el "pelasooo". No paras en todo el día de hacer cosas aunque lo único que tienes ganas es de salir de casa corriendo. Pero seguiremos cultivando la paciencia, aquí encerrados. 

Galicia. La playa de las Catedrales

Estoy segura de que si te preguntan cual es la playa más famosa de Galicia, la primera que te viene a la cabeza es la playa de las catedrales.

Bundt cake de naranjas sanguinas

No hay nada como tener hermanas que te conozcan. Y el día que celebramos  nuestro cumpleaños, allá por principios de marzo A.C, mi hermana Mónica me trajo una bolsa enorme con naranjas sanguinas del tamaño de mandarinas.