Teñir huevos con productos naturales

Cuando yo era pequeña, en las tiendas, casi todos los huevos que habían eran blancos. Así que cuando tenías que hacer trabajos manuales en la escuela con huevos era fácil. 

Irish soda bread.

Ya os comentaba en Ig que estoy preparando un post con nuestro viaje a Irlanda el verano pasado. Muchas de vosotras me preguntáis por la ruta que hicimos, que lugares visitamos, en que casas estuvimos... Así que por si os sirve de inspiración lo publicaré en el blog la próxima semana!!

Brioche de mascarpone

Aún recuerdo como se vivía la Semana Santa cuando era pequeña. El día de la palma (domingo de ramos), estrenando vestido a juego con mis hermanas y calcetines calados hasta la rodilla con sandalias. Y como no la palma llega de caramelos de azúcar de color blanco y rosa. 

Las películas bíblicas y eternas en la tele con mis abuelos. Los buñuelos, las torrijas, las flores y los pestiños a todas horas. 

Semifrío de coco o cheesecake de coco fallida

Vaya por delante que no soy cocinera ni repostera, aunque me guste muchísimo las dos cosas. Algunas de las recetas son heredadas de la familia,  otras son recetas que tengo apuntadas para hacer desde hace mil años, revistas de cocina del año de catapum  o recetas recientes que encuentro por las redes. Muchas de ellas las hago al pie de la letra y otra cambio los ingredientes a mi gusto. 

Coles de Bruselas al horno con miel, bacon y avellanas

En esta vida todo el mundo se merece una segunda oportunidad. Incluso las pobres coles de Bruselas. Son las parias de las verduras, y a pocas persona les gusta. 

Pink champagne cake para la fiesta de aniversario.

En mi casa siempre hemos sido de celebrar. Un cumpleaños, un aniversario, un santo, un buen día, una buena noticia, incluso situaciones que en un principio no tienen ni porque celebrarse.