Guacamole !!!!!

A veces hay recetas que son tan fáciles de hacer y que gustan tanto que es un gusto. 

A nosotros nos pasa con el guacamole. Y si es picante todavía mejor, y siiii, a los niños les encanta picante. 

El único secreto para conseguir un buen guacamole son los aguacates. Lo ideal será comprarlos unos días antes y dejar que vayan madurando en casa. Dejar que os aconseje vuestro frutero!!

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Vamos a la playa en la montaña. Pantano de Darnius

Soy una enamorada de Girona. Lo reconozco. Y es que me encanta estar a en la playa y a diez minutos de la montaña. 

Y cada vez que podemos hacemos una "excursión" como dicen los peques, para conocer nuevos pueblos y lugares. 

Así es como descubrimos el Pantano de Darnius. 

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El Sr. Renard ya está en casa con nosotros

Hay veces que tienes una idea y te pasas días y días dándole vueltas al proyecto. Y otras veces que salta la chispa, coges las tijeras y ... chimpún tal y como lo habías soñado o mejor. 

Esto es lo que nos ha pasado con el Sr. Renard que ha llegado incluso más guapo de lo que nos imaginamos. 

Ya está disponible en nuestra shop, pero no él, sino alguno de sus hermanos, porqué de verdad que es imposible despegarlo de los peques. 

Feliz día. 

Inés. 

LOVE

San  Valentín es una de esas fiestas de las que hasta hace bien poco todo el mundo renegaba o al menos no alardeaba de celebrarla.

Y poquito, a poco, ha empezado a hacer un huequito en nuestras rutinas festivaleras. 

Y no, yo no lo celebro, al menos a nivel de pareja no lo hemos celebrado nunca, y después de tantos años no vamos a empezar ahora (jajaja). 

Pero si que es verdad que con los niños siempre hacemos alguna chorradita. Los años anteriores hicimos bolsas de chuches. Las podéis ver aquí y aquí.

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Boniatos al horno con hummus. Dos por uno!!

Que lo tiramos por la ventana!!!

Y es que hoy te traigo dos recetas sanas, no una, noooo, dos!!!!!

Y es que son un binomio perfecto. Bien para picar, o como un primero, tu eliges.

Porqué yo ahora soy una enamorada de los boniatos. Hasta hace dos años ni los miraba, es más pensaba que solo había para la época de la castañada (desagradecida que es una!!). Y solo los conocía envueltos en papel y vendidos en las calles frías del otoño. 

Pero no, son mucho más que eso, yo ahora acompañaría cualquier carne, cualquier pescado con estos boniatos al horno. 

Y es que quedan tostaditos y crujientes por fuera y dulces y blanditos por dentro. 

Así que no me hago de rogar ....

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Gracias enero!!

Cada día pasan miles de cosas. Cosas importantes y cosas sin importancia. Cosas divertidas y cosas tristes.Cosas para olvidar y otras dignas enmarcar. Y todas, todas te enseñan algo.

Yo no quiero olvidar ninguna de todas esas cosas que al final son las que dan forma a nuestra vida. 

Así que doy por inaugurada la sección "Gracias ...."!!! Y es que no debemos dejar de dar gracias cada día de todo lo bueno que tenemos. Desde principios de año, cada mañana hago un pequeño examen del día anterior (la ducha, ese reducto de tranquilidad de las madres!!) y agradezco la suerte que tengo al tener una familia sana y feliz, un trabajo y montón de gente alrededor que me quiere y a los que quiero con locura. 

Así que Gracias Enero!!!!

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smoothie verde

Lo recuerdo como si fuera ayer.... cada vez que había verduras para comer o cenar en mi casa era todo un drama!!! 

Y cuando había paella, entonces si que era lo peor que te podía pasar!! Yo he llegado a tener paella para cenar un lunes, aunque en su origen era la comida del domingo. Y es que antes el tema de tirar la comida era un sacrilegio. 

Conforme me he ido haciendo mayor, he ido probando e incorporando todo tipo de verduras en mi dieta. Pero lo confienso, aunque me da mucha verguenza, no me gusta la fruta. Bueno, no es que no me guste es que me da pereza!! 

Y claro desde que hay niños en casa pues hay que predicar con el ejemplo!! 

Así que haciendo de tripas corazón nos hemos lanzado a los smoothies. No están nada mal, aunque yo soy más de coca-cola ligth, jaja, pero si queremos cuidarnos algo, ya sabemos lo que hay que hacer!

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