Bizcocho marmoleado

 

Esta es una de esas recetas viejunas. Bizcocho marmoleado, ya suena a poco moderno. 

Aperitivo. Pera, brie y rúcula.

  

La receta que hoy os traigo en forma de aperitivo es en realidad una de mis ensaladas preferidas. 

Calabacín relleno de ricotta

 

He comido varias veces los envoltinis en Italia y aún sigo preguntándome porque no los había hecho en casa todavía?!?!? 

Tofu marinado para los no amantes del tofu

 

Me llamo Inés y el tofu no me gusta lo más mínimo!!

Musclarium. Disfrutar de las ostras en medio del mar.

 

A mi la hora del aperitivo me hace feliz. 

Un vino fresquito, un poco de marisco, otro poco de sol ... 

Y que me dices de hacer el aperitivo a la orilla del mar, de campeonato, no?? Pero que me decís si podéis hacer el aperitivo o comer en medio del mar. Total!!

Tortilla de alcachofas

  

Ya se acaba la temporada de alcachofas!! Así que hay que aprovechar las últimas, y los precios, ya que ahora están realmente accesibles.