Ensalada tibia de couscus y verduritas con aliño de tahine

Uno de esos platos que has probado en algún sitio y ni siquiera recuerdas donde pero que en cuanto llegas a casa haces tu propia versión. Una ensalada tibia que se convierte en un plato de lo más completo.

gazpacho de sandía

 

En cada casa tenemos una versión diferente del gazpacho. Con pepino o sin pepino, con pan o sin pan, con tropezones o para beber ... 

clafoutis

  

Ya se que vais a decir que ya tenéis muy vista la receta del clafoutis!! pero cuando tienes una vecina con unos cerezos que no paran de dar cerezas, algo hay que hacer. 

Tacos de albondigas griegas y tzatziki

 Los veranos son para probar cosas nuevas. En casa voy más relajada porque aunque los chicos están en casa también es verdad que son más mayores y no son tan dependientes como cuando eran peques. Sumando a que ya estamos en el pueblo y se han acabado las carreras y hacer de chofer en Bcn pues tengo más tiempo para probar recetas nuevas. 

Dipear con sandía

  

Que nivel de ganas de complicaros la vida, en la cocina,  tenéis  en verano?? 

Tarta de manzana, crema y almendras

En casa cuando hago crema pastelera, lo hago a lo grande!!