Una de las muchas cosas que me gusta de la navidad son los regalos. Y no, no te voy a decir que soy de las que prefiere regalar, jajaja me encanta recibir regalos. Pero es verdad que también me gusta regalar, y mucho.
Y no solamente para las épocas navideñas, preparar pequeños detalles me encanta.
Mermeladas, azúcar con lavanda ...
Así que en navidad no iba a ser menos!!
Hoy os traigo el primero de los post donde os cuento cositas que podéis preparar en casa. Para regalar, para llevar cuando os inviten a comer o a cenar, o para regalar en vuestras propias comidas y cenas.
Esta granola de chocolate es una auténtica delicia.
Además de los ingredientes para la granola vais a necesitar botes herméticos, cinta, tarjetas y cucharitas de madera. Así es como yo los he preparado pero podéis hacerlo a vuestra manera, y me encantaría que me enseñarais como os quedan.
Venga! Manos a la obra!!
Ingredientes para 6-8 botes:
350 gr de avena
200 gr de frutos secos, los que más te gusten, almendras y avellanas en nuestro caso
200 gr de chips de chocolate
30 gr de cacao puro
150 gr de miel
175 gr de aceite de oliva
una cucharadita canela
una pizca de sal
Precalentamos el horno a 180 grados.
En una bandeja forrada con papel de horno ponemos la avena, los frutos secos, el cacao en polvo, la canela y una pizca de sal.
Mezclamos bien.
A continuación añadimos la miel y el aceite y mezclamos de nuevo.
Llevamos al horno entre 25-30 minutos. Durante el tiempo de cocción removemos la granola varias veces para que se tueste por todos lados.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Cuando esté frío añadimos las chips de chocolate. Si lo hacemos cuando la granola esté caliente se nos pesará el chocolate!!
Luego solo es cuestión de poner bonita la granola!
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