Croquetas de jamón

 

Que me gusta un rico aperitivo!!

Creo que no hay nada que haga más domingo que el aperitivo!

Restaurante Can Jeroni. Beget.

Visitar Beget nos encantó!! Pero comer en Beget aún más!!

Y es que siendo sinceros las escapadas para conocer cualquier rincón del mundo siempre conlleva detrás las ganas de conocer gastronómicamente la zona visitada. Así que cuando hacemos planes para ir de escapada o de viaje, la búsqueda de lugares donde disfrutar la comida es una de las partes más importantes. 

Tarta salada de cebolla caramelizada, champiñones y queso de cabra.

Hoy os traigo una de esas recetas rápidas y fáciles, pero que cada vez que la haces en casa parece que sea fiesta.

Beget. Una escapada a la Alta Garrotxa

 

Beget es uno de esos pueblos perdidos entre montañas en los que piensas en esos días duros de trabajo, rutina y marrones varios. 

Rodeado de montañas, cruzado por un río, calles empedradas, naturaleza ... y buena comida!! No me digas que no te apetece escaparte por lo menos un día a conocerlo. Nosotros lo hicimos durante los días que tuvimos de vacaciones a principios de enero, y puedo deciros que volvimos enamorados.  

Salchichas encebolladas con cerveza.

 

Esta es otra de esas recetas que te salvan una cena en 40 minutos. Salchichas encebolladas con cerveza.  

Lasaña de patatas, queso de cabra y cebolla caramelizada