chocolate navideño

  

Normalmente no suelo hacer este tipo de cosas, pero cuando tu hijo te lo pide encarecidamente con los ojos igual que el gato de Shrek, a ver quien es la bonita que se niega. 

Bromas a parte, estas cositas nos vuelven a llevar a todos una sonrisa en la cara y hacen que nuestro pequeño niño interior se divierta, así que os recomiendo que os olvidéis un poco de lo que se supone que tenemos que hacer o decir y hagáis realmente lo que os de la gana. 

Y esto es exactamente lo que he hecho yo con este chocolate!!

Ingredientes para la versión infantil: 

300 gr de chocolate negro de cobertura 

Pretzels salados 

Ojos de azúcar 

grageas rojas 

sal en escamas 

sprinkles de colores 

Ingredientes para la versión adulta: 

300 gr de chocolate blanco de cobertura 

25 gr de chocolat negro de cobertura 

grageas rojas

Vamos a utilizar la misma técnica para las dos versiones. 

Empezaremos con poner el chocolate en un cazo pequeño y lo llevaremos a fuego medio. No dejaremos de remover para que no se pegue ni se nos queme. 

Cuando lo tengamos derretido lo llevaremos a una bandeja que habremos forrado con papel de hornear. 

Para preparar la versión de los renos, vamos a cortar los pretzels para darles forma de cuernos. 

Ponemos encima del chocolate los pretzels en forma de cuernos, los ojos y una grajea roja para darle forma a la nariz. 

Espolvoreamos un poco de sal y los sprinkles. Lo llevamos a la nevera mínimo dos horas. 

Para hacer la versión adulta, usaremos el chocolate negro para dibujar (con la ayuda de un pincel)  las ramas sobre el chocolate blanco. 

Pondremos las grageas rojas simulando bayas. 

Ahora solo hay que cortarlo a trozos y ponerlo bonito para regalar, y ya sabéis … a disfrutar de cada bocado!!!