Me encanta hacer este tipo de cosas. Usar una misma receta y cambiando los ingredientes hacer una totalmente diferente.
Así que cuando hice los espirales de queso supe que tenía que hacer una versión dulce.
En este caso con chocolate negro, que es de mis preferidos.
Si os apetece probarlo, tomad nota
Ingredientes:
una masa de hojaldre
un huevo
una taza de chips de chocolate
meda taza de almendra en cubos
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada canela
Precalentamos el horno a 180 grados.
Estiramos nuestra masa de hojaldre y pincelamos con el huevo batido.
A continuación espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela.
Repartimos los chips de chocolate por encima y con la ayuda de un rodillo aplastamos para que se peguen a la masa.
Cortamos la masa a tiras y las enrollamos cada una sobre si misma. Las disponemos en una bandeja de horno cubierta por papel.
Pincelamos con huevo y repartimos los cubitos de almendra por encima.
Llevamos al horno durante 20 minutos o hasta que estén tostadas.
Y ... a disfrutar!!
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